Jakie są powody wzrostu cen kawy
Na bieżącą cenę kawy wplywa wiele czynników. Oto najważniejsze z nich.
Niekorzystne warunki pogodowe
Susze i przymrozki w Brazylii poważnie zaszkodziły uprawom, dlatego zbiory kawy są mnniejsze niż zwykle . Susze zmniejszyły także plony w Wietnamie i Indonezji. Warto pamiętać, że Brazylia i Wietnam odpowiadają razem za prawie 50 procent światowej produkcji kawy.
Spekulacje giełdowe
Kawa jest surowcem notowanym na giełdach, a jej ceny są podatne na spekulacje inwestorów, którzy kupują kontrakty na kawę, w nadziei na zysk. W ten sposób windują cenę także w okresach dobrych zbiorów.
Kawa notowana jest przede wszystkim na giełdzie ICE, która prowadzi handel kontraktami terminowymi na różne rodzaje kawy, w tym typu Arabica oraz Robusta.
Rosnące koszty transportu
Kawa, zanim trafi do palarni, pokonuje długą morską podróż. A ceny paliwa zużywanego przez statki rosną. W efekcie końcowym wzrasta także cena kawy.
Wzrost kosztów produkcji
Podwyżki cen dotykają także plantatorów. W szczególności na cenę kawy wpływ mają wyższe ceny:
- nawozów,
- energii
- paliw. ,
zdjęcie: Coffee Cup Stock photos by Vecteezy
